Caroni 2000 – o kus dál proti proudu
A je to tu zase, opět jsem se dostal do Caroni pasti. Dostal jsem vzorek Velier Caroni 2000 ve skleničce bez popisku a můj úkol bylo tento rum posoudit. Začínám mít pocit, že to mě…
Caroni Employees Ganesh “Buju” Ramgobie 1998
Nikdy jsem se nijak zvlášť netajil svým lehce vyhraněným názorem na rumy Caroni. Moje chuťové pohárky v kombinaci s mojí peněženkou mi prostě našeptávají, že tohle není ta cesta, kterou bych měl jít. Jednoduše řečeno, dobré Caroni…
Hampden Estate Overproof – rum z továrny na zážitky
Častokrát ve spojení s rumy palírny Hampden používám otřelou větu „buď jej milujete, anebo nenávidíte“, ale již při jejím rčení vím, že je jen otázka času, než jej začnete milovat. Tato destilérie je s trochou nadsázky takové…
Velier Indian Ocean Stills Chamarel 2014 – zapomeňte na střední cestu
Za dobu, co se věnuji rumům, jsem ještě neměl tu příležitost ochutnat nějaký z produkce palírny Chamarel, i když jsem o nich slyšel tolik, a vše veskrze pozitivního. Když jsem dostal darem Velier Indian Ocean Stills…
Habitation Velier Port Mourant – Historie se neopakuje
Vždy, když s někým vedu debatu na téma rumu značky El Dorado, tak se ve mě mísí pocity radosti z autentičnosti a historických výrobních zařízení a také smutku z degradování těchto hodnot přidáváním značného množství cukru. Proč…
Jak investovat do rumu?
V poslední době se mě pár lidí zeptalo, „jak správně investovat do rumu?“, což je samozřejmě otázka, na kterou odpověď nemám a něco jako návod, bohužel, neexistuje. Mohu vám však říci, jaký je můj postoj k rumovým…
Transcontinental Rum Line WP 2013 – Nedělejte si rumové předsudky
Když jsem poprvé viděl láhve Transcontinental Rum Line, řekl jsem si, že jde prostě jen o další nezávislé plnění, co nakupuje sudy od palíren a pak pro lepší marketing vytvoří příběh, aby se „to“ lépe…
Habitation Velier Long Pond 2005 TECA – Chemie není mé hobby
Dneska si povíme o rumu, na který jsem se letos nejvíce těšil. Zatím jsem měl tu čest pít pouze tři rumy z produkce palírny Long Pond, a to Plantation Extreme No.3 HJC a ITP (estery max…
Clairin Vaval – Mění dogma o bílých rumech
Asi neexistuje jiný bílý rum, který mě takto chuťově odrovnal. Když jsem jej poprvé ochutnal, tak jsem čekal dost, ale takto odlišný „rum“ vůbec. Opět tedy již na začátku recenze prozrazuji, jak budu hodnotit, avšak…
Foursquare Principia – Míří mezi elitu
Na začátek bych rád uvedl, že správný název tohoto rumu by měl asi znít „Velier Foursquare Principia“, avšak italská společnost Velier, jakožto výhradní distributor a v podstatě i stvořitel tohoto produktu, se v názvu obyčejně neuvádí. Proč…
Luca Gargano představil svoji novou knihu
Náš oblíbený „rumlover“ a neskutečný rumový profesionál Luca Gargano uvádí dlouho očekávanou knihu. Mělo by se jednat o „lehčí verzi“ autobiografie, zaměřenou hlavně na jeho rumový život. Ne náhodou ji uvádí právě v těchto dnech, 25. dubna…
Hampden Estate 46% – Tradiční jamajský funk
K více esterovým rumům jsem se dostal až na UK Rumfestu 2018, kde jsem ochutnal Plantation Extreme ITP a HJC a také Worthy Park 2007 WPL. Někdo by mohl rozporovat, že to nejsou zas tak vysoce…