Za dobu, co se věnuji rumům, jsem ještě neměl tu příležitost ochutnat nějaký z produkce palírny Chamarel, i když jsem o nich slyšel tolik, a vše veskrze pozitivního. Když jsem dostal darem Velier Indian Ocean Stills…
Vždy, když s někým vedu debatu na téma rumu značky El Dorado, tak se ve mě mísí pocity radosti z autentičnosti a historických výrobních zařízení a také smutku z degradování těchto hodnot přidáváním značného množství cukru. Proč…
V poslední době se mě pár lidí zeptalo, „jak správně investovat do rumu?“, což je samozřejmě otázka, na kterou odpověď nemám a něco jako návod, bohužel, neexistuje. Mohu vám však říci, jaký je můj postoj k rumovým…
Když jsem poprvé viděl láhve Transcontinental Rum Line, řekl jsem si, že jde prostě jen o další nezávislé plnění, co nakupuje sudy od palíren a pak pro lepší marketing vytvoří příběh, aby se „to“ lépe…
Dneska si povíme o rumu, na který jsem se letos nejvíce těšil. Zatím jsem měl tu čest pít pouze tři rumy z produkce palírny Long Pond, a to Plantation Extreme No.3 HJC a ITP (estery max…
Asi neexistuje jiný bílý rum, který mě takto chuťově odrovnal. Když jsem jej poprvé ochutnal, tak jsem čekal dost, ale takto odlišný „rum“ vůbec. Opět tedy již na začátku recenze prozrazuji, jak budu hodnotit, avšak…
Na začátek bych rád uvedl, že správný název tohoto rumu by měl asi znít „Velier Foursquare Principia“, avšak italská společnost Velier, jakožto výhradní distributor a v podstatě i stvořitel tohoto produktu, se v názvu obyčejně neuvádí. Proč…
Náš oblíbený „rumlover“ a neskutečný rumový profesionál Luca Gargano uvádí dlouho očekávanou knihu. Mělo by se jednat o „lehčí verzi“ autobiografie, zaměřenou hlavně na jeho rumový život. Ne náhodou ji uvádí právě v těchto dnech, 25. dubna…
K více esterovým rumům jsem se dostal až na UK Rumfestu 2018, kde jsem ochutnal Plantation Extreme ITP a HJC a také Worthy Park 2007 WPL. Někdo by mohl rozporovat, že to nejsou zas tak vysoce…
Kdo jiný by měl stát za velkolepým rumovým projektem, než Luca Gargano. Člověk, který se od roku 1975 naplno věnuje rumu a karibské kultuře a zasvětil tak svůj osobní i profesní život tomuto destilátu z cukrové…
Není tomu tak dlouho, co jsem začal brát bílé rumy opravdu vážně, J.Wray and Nephew overproof a vlastně i Hampden Gold mě ukázaly, že daiquiri rozhodně nemusí být tuctově chutnající drink, ale něco, co si…
Spolupráce Barbadoské palírny Foursquare a Italské společnosti Habitation Velier přináší další skvostnou láhev – Patrimonio. Luca Gargano a Richard Seale nám každý rok servírují limitované edice single blended rumů a v roce 2019 tomu nebude jinak. Po…