Ve stopách rumu – Guyana
Významných zemí, ze kterých pochází náš milovaný destilát, je celá řada. Jistě bychom mezi ně mohli zařadit právě i Guyanu. Ta si prošla velmi zajímavým vývojem a v jistém slova smyslu můžeme být rádi, že se…
Pusser’s Rum 50th Anniversary – příjemný odkaz na smutnou událost
Dnes je tomu přesně 50 let, co britské námořnictvo přestalo dostávat jako součást mzdy svůj příděl rumu (dříve jednu pintu na den). V roce 1970 se tedy poslední červencový den nesl v tomto „smutném“ duchu a je…
Habitation Velier Port Mourant – Historie se neopakuje
Vždy, když s někým vedu debatu na téma rumu značky El Dorado, tak se ve mě mísí pocity radosti z autentičnosti a historických výrobních zařízení a také smutku z degradování těchto hodnot přidáváním značného množství cukru. Proč…
Rumové dárky 2019 – pro laiky i nadšence
Jakož to každý rok se v rychlosti pokusím pomoci ježíškům, kteří stále nemají dárky pro „rumové koledníky“. Samozřejmě rozumím, pokud téma alkohol jako dárek přijde někomu nehodící se k vánočním svátkům, ale osobně se potýkám s nedostatkem validních…
Mount Gay Eclipse – Astrální propojení
Tuto recenzi bych rád začal krátkým představením samotné destilérky Mount Gay. Je to nejstarší známá destilérka v Karibiku, která byla založena v roce 1703 a která se tímto faktem velmi ráda chlubí na všech lahvích jejich produkce.…
El Dorado 12 – Etalon mezi rumy
Už dopředu jsem věděl, že tato recenze bude velmi komplikovaná, je těžké nezaujatě hodnotit něco jako je rum El Dorado 12. Tento rum je obecně považován za standard pro rumy a je uváděn jako příklad,…