Po vynucené, více jak půl roční, korona virové pauze jsme se zase s rumovými přáteli sešli, abychom bez předsudků ohodnotili několik vzorků destilátu z cukrové třtiny, tentokráte na téma „bílé rumy“. Musím říct, že jsem se neskutečně…
Jedna z naprosto nejuznávanějších mezinárodních soutěží vín a destilátu se každoročně koná pod názvem International Wine & Spirits Competition. Mnoho výrobců a nadšenců z odborné veřejnosti s napětím očekávají výsledky soutěže, která je svojí velkosti, co se počtu…
Země Martinik Založení palírny 1905 Styl (historické rozdělení) Francouzský Vstupní surovina Šťáva z cukrové třtiny Destilační zařízení Kolona Významná osobnost Daniel Baudin Rumy Trois Rivières blanc, Cuvée de l‘Océan, Ambré, VSOP, Bois d’Inde, Saint Pierre,…
V červnu 2019 jsme se mohli poprvé oficiálně doslechnout o chystané akvizici společnosti Rhumantilles, vlastnící 96,5% podílu v Martinique-based Bellonnie & Bourdillon Successeurs (BBS) Group (tedy i značek Trois Rivières and La Mauny), pod Campari Group.…
Značka Trois Rivières je pro mě opravdu srdcovka, protože jejich VSOP byl jeden z prvních agricole rhumů, který mi opravdu chutnal a vlastně mi i otevřel dokořán pomyslné dveře k francouzským rumům. Proto jsem se na tuto…
Dne 12.4.2019 se v Brněnské kavárně Ventana Caffé sešli příznivci rumového světa, aby se trochu vzdělali, ale hlavně ochutnali rumy vybrané podle rozdělení do kategorií dle Gargano Classification. Seznam vzorků byl za nás více než…