Ve stopách rumu – Guyana
Významných zemí, ze kterých pochází náš milovaný destilát, je celá řada. Jistě bychom mezi ně mohli zařadit právě i Guyanu. Ta si prošla velmi zajímavým vývojem a v jistém slova smyslu můžeme být rádi, že se…
Plantation Isle of Fiji – Aneb zajímavý původ nestačí
Plantation se v poslední době snaží zaujmout celou řadou poměrně pozoruhodných rumů. Kromě dražších, limitovaných edic se snaží přilákat i na kousky levnější a běžně dostupné. Jedním z nich, kupř. po boku Plantation Xaymaca, je právě i…
Drinks International 2021 report
Jakožto každý rok, i letos nám na začátek kalendářního roku přináší Drinks International jejich report, označení roku 2021 však logicky prezentuje data roku minulého. Je také dobré říci jaká data do statistik nejvíce rostoucích a…
Plantation Jamaica 2003 – Exotika v lahvi
Na tento kousek mnoho lidí čekalo. A není se čemu divit, přeci jen limitované edice od oblíbené (byť kontroverzní) značky Plantation bývají zajímavé. Tím více přilákají oko, nebo spíše jazyk, rumových nadšenců, jedná-li se o…
RumCask online festival
V sobotu 23. května proběhl první online rumový festival pořádaný skupinkou nadšenců z Londýna, kteří si přezdívají RumCask. Sice pozdě (ach ta moje paměť), ale přece vám přináším dojmy z této události a ve zkratce ji popíši. Vzhledem…
Plantation Single Cask Panama 2006 – Procházka růžovou zahradou
Kdokoli, kdo se alespoň okrajově zajímá o rum, musel o společnosti Plantation slyšet. A není se čemu divit. Její master blender Alexandre Gabriel se objevuje na mnoha rumových festivalech či setkáních a stejně tak i…
Plantation Jamaica 2005 – Příkladně transparentní rum
Po nějaké době se opět vracím k jamajskému rumu od společnosti Plantation. Jejich ročník 2002 mě totiž dříve tak mile překvapil svojí sladkou a funky chutí, že jsem 2005 prostě musel ochutnat a porovnat s tím, co…
Plantation Trinidad 2003 – Jednoduše líbivý rum
Plantation Rum, jakožto jakási rumová divize francouzské společnosti Maison Ferrand, patří jednoznačně mezi několik zvučných jmen evropských nezávislých plnění, které to prostě umí. Jejich produkty jsou designově vyladěné, obecně cenově dostupné a chuťově vyvážené. Alespoň…
Suchá degustace rumů s Hedonism Spirit
Jako již tradičně jsem zamířil do J&T Café na rumovou degustaci, kterou zde několikrát do roka pořádají pánové z Hedonism Spirit. Pokud se podívám na nabídku veřejných řízených i neřízených degustací v Brně, tak toto je dle…
Výsledky soutěže International Spirits Challenge 2019
Velice populární soutěž alkoholických nápojů se tradičně uskutečnila na britské půdě, a to ve středu 10. července 2019. Jen pro zajímavost, vstupenka na tuto akci stála přibližně 260 liber. Výsledky v mnoha kategoriích ve mně evokují…
Infuze rumu ananasem
Ochucování alkoholu není v podstatě nic zvláštního, je to takové experimentování a kombinování většinou ovocných složek, které pak modifikují chuťový profil destilátu. Rum je k tomuto určení jako dělaný a i levné produkty, se kterými se dá…
Drinks International zveřejnilo roční report pro rok 2019
Na začátku roku 2019 nám Drinks International připravil report nejvíce prodávaných a také nejvíce „trendy“ (na popularitě rostoucích) alkoholických nápojů. Nás samozřejmě zajímá hlavně rum, tato kategorie je poměrně kontroverzní a názory na tento žebříček…