Země Martinik Založení palírny 1905 Styl (historické rozdělení) Francouzský Vstupní surovina Šťáva z cukrové třtiny Destilační zařízení Kolona Významná osobnost Daniel Baudin Rumy Trois Rivières blanc, Cuvée de l‘Océan, Ambré, VSOP, Bois d’Inde, Saint Pierre,…
Palírnu Saint James jsem vždy viděl jako největšího hráče na trhu zemědělských rumů z ostrova Martinik, nebo respektive jako značku, kterou v podstatě mohu dostat v každém rumovém baru. Kdybych měl mé vnímání Saint James popsat více přeneseně,…
Rhum Neisson pro mě znamená jakýsi vrchol mezi zemědělskými rumy, je to asi tím, že jejich produkty patří mezi ty nejdražší a portfolio, které pokrývají, směřuje spíše do prémiové kategorie. Určitě můj pohled ovlivňují názory…
Značka Trois Rivières je pro mě opravdu srdcovka, protože jejich VSOP byl jeden z prvních agricole rhumů, který mi opravdu chutnal a vlastně mi i otevřel dokořán pomyslné dveře k francouzským rumům. Proto jsem se na tuto…
Hodně času uteklo od mého posledního článku o rumu z této fantastické palírny. Tento Rhum J.M calvados cask finish se na mém seznamu rumů pro recenzi vyskytoval až příliš dlouho, ale jeho čas konečně nadešel. I…
Na rumu mám rád jeho příběh, proto vždy když píši recenzi, tak se snažím nejen popsat to, jak mi rum chutná nebo jaké chutě v něm nacházím, ale i kousek z jeho historie a třeba i nějakou…
Na druhou letošní degustaci nám Jakub, jakožto majitel vítězného vzorku z minulé slepé degustace, připravil opravdový oříšek – rhumy z ostrova Martinik. Musím se přiznat, že jsem byl poprvé na slepé degustaci opravdu zaskočen složitostí a komplexností…
Hned na úvod musím říci, že rum z produkce společnosti Rhum J.M jsem si chtěl vždy koupit a ochutnat už jen kvůli těmto dvěma důvodům: jeho jménu (JM) a jejich příkladné a aktivní prezentaci na Facebooku.…