Začíná to být trochu nuda, barbadoská palírna Foursquare není jen trendy rumová značka, jejíž popularita v poslední době letí strmě nahoru, ale je i konstantně oceňována odbornou veřejností. International Wine and Spirit Competition je tomu zářivým…
Společnost Velier (LM&V) nám již třetím rokem servíruje dvě lahve z produkce barbadoské palírny Foursquare ročně, mezi sběrateli a fanoušky této palírny se jedná o jednoznačný „must have“ (něco co musí mít). Z mého pohledu je Patrimonio…
Rum s názvem “Equiano” je směsí melasových rumů z palírny Foursquare (Barbados) a Mauricijské palírny Gray’s, známé hlavě rumy New Grove. Equiano lze definovat jako unikátní výsledek spolupráce „z východu na západ“, jde o první…
Jeden z mála rumů, které doma „suším“ ve skříni, je právě Mount Gay 1703 Master Select. Sice se nejedná o bůh ví jak drahý exemplář, hlavně když vezmu v potaz ceny dnešních Velierů a Caroni rumů, ale…
Není to zas tak dlouho, co jsem se pustil do duelu dvou zdánlivě podobných rumů z palírny Foursquare, a to v článku „RUMOVÝ DUEL – THE REAL MCCOY 12 VS DOORLY’S 12„. Dnes však mířím s podobným plánem…
Další Habitation Velier, který bych Vám rád s respektem představil, je Last Ward 2009. Mnoho lidí při prvním pohledu na tuto láhev marně hledají v paměti barbadoskou palírnu s názvem Last Ward. Tento rum byl totiž vyprodukován v nejstarší…
Na začátek bych rád uvedl, že správný název tohoto rumu by měl asi znít „Velier Foursquare Principia“, avšak italská společnost Velier, jakožto výhradní distributor a v podstatě i stvořitel tohoto produktu, se v názvu obyčejně neuvádí. Proč…
Není tomu tak dlouho, co Anglický obchod The Whisky Exchange zveřejnil na sociálních sítích do temnoty zahalenou láhev rumu ve tvaru Foursquare Exceptional Cask Selection. Musím se přiznat, že jsem nečekal jiný rum než Foursquare…
Jeden večer jsem se rozhodl vedle sebe postavit tyto dva „koně“ z jedné stáje, lépe řečeno palírny. Na první pohled by se mohlo zdát, že zas tak odlišné být nemohou, oba tyto produkty přece vyrábí Foursquare…
Cockspur 12 V.S.O.R. (Very Special Old Rum) jsem v recenzích dlouho opomíjel, popravdě ani nevím proč, je to totiž jeden z nejtypičtějších zástupců „bajan“ rumů. Snad mi dnes kohout odpustí, že jsem se až teď tomuto takřka…
Myslím, že o Foursquare palírně, Richardovi Sealovi a kvalitě barbadoského rumu už bylo na rumtips napsáno mnoho, je to pro mě prostě záruka kvality, poctivého rumu a jistoty, že vím, co kupuji. Nebudu tedy hlouběji…
Není tomu tak dlouho, co jsem začal brát bílé rumy opravdu vážně, J.Wray and Nephew overproof a vlastně i Hampden Gold mě ukázaly, že daiquiri rozhodně nemusí být tuctově chutnající drink, ale něco, co si…