Série výjimečných produktů z palírny Foursquare pokračuje a Richard Seale je skutečně neúnavný ve své touze vytvářet upřímné a elegantní rumy. Musím se přiznat, že toto je mé první osobní setkání s rumem Foursquare. Nuže, neumím skrýt…
Země Barbados Založení palírny 1993 Styl (historické rozdělení) Britský Vstupní surovina Melasa Destilační zařízení Kotel, kolona Významná osobnost Richard Seale Rumy Doorly’s, R.L.Seales, Old Brigand, ECS, Rum Sixty Six, Velvet, The Real McCoy Foursquare palírna…
Nejspíš není potřeba představovat rumy z produkce Mount Gay. Tato destilérka založená roku 1703 je jakýmsi pomyslným pevným bodem v onom neustále se měnícím světě. Je symbolem tradice a stability. Nyní se podíváme na zoubek produktu, který…
Vliv Trudiann Branker na sebe nenechal dlouho čekat, při příležitosti 317 výročí založení palírny, nám Mount Gay představuje pozměněné rumy Black Barrel a XO. Podle samotné master blenderky, by nově představené směsi měly ještě více…
Moje milovaná palírna Foursquare nám v roce 2019 svým čtrnáctiletým konceptem „hrábla“ i do tradiční spotřební řady rumů Doorly’s. Přiznám se, že tohle jsem opravdu nečekal, jejich dvanáctiletý papoušek mi přijde opravdu skvělý a za fantastický…
Naše „vánoční“ slepá degustace zažila několik změn termínu a nakonec i odsun na leden 2020, nakonec jsme se však po delší době včera sešli, abychom si užili asi nejrozmanitější rumový set. Na této „Unlimited“ degustaci…
Začíná to být trochu nuda, barbadoská palírna Foursquare není jen trendy rumová značka, jejíž popularita v poslední době letí strmě nahoru, ale je i konstantně oceňována odbornou veřejností. International Wine and Spirit Competition je tomu zářivým…
Společnost Velier (LM&V) nám již třetím rokem servíruje dvě lahve z produkce barbadoské palírny Foursquare ročně, mezi sběrateli a fanoušky této palírny se jedná o jednoznačný „must have“ (něco co musí mít). Z mého pohledu je Patrimonio…
Rum s názvem “Equiano” je směsí melasových rumů z palírny Foursquare (Barbados) a Mauricijské palírny Gray’s, známé hlavě rumy New Grove. Equiano lze definovat jako unikátní výsledek spolupráce „z východu na západ“, jde o první…
Jeden z mála rumů, které doma „suším“ ve skříni, je právě Mount Gay 1703 Master Select. Sice se nejedná o bůh ví jak drahý exemplář, hlavně když vezmu v potaz ceny dnešních Velierů a Caroni rumů, ale…
Není to zas tak dlouho, co jsem se pustil do duelu dvou zdánlivě podobných rumů z palírny Foursquare, a to v článku „RUMOVÝ DUEL – THE REAL MCCOY 12 VS DOORLY’S 12„. Dnes však mířím s podobným plánem…
Další Habitation Velier, který bych Vám rád s respektem představil, je Last Ward 2009. Mnoho lidí při prvním pohledu na tuto láhev marně hledají v paměti barbadoskou palírnu s názvem Last Ward. Tento rum byl totiž vyprodukován v nejstarší…