Nové blendy Mount Gay – Nová tvář, nový rum
Již nějakou dobu jsou u nás k dostání nové blendy dvou starých známých barbadoských rumů, Mount Gay Black Barrel a XO. Trudiann Branker dala oběma těmto kouskům nový kabátek a v této recenzi bych se na ně…
1731 Fine & Rare British West Indies XO – prostě transparentní rum
Po delší době se vracím k degustování rumu z produkce holandského nezávislého plnění 1731 Fine & Rare, a musím se přiznat, že se docela těším. Z jejich šestileté Panamy jsem byl nadšen, a tak se dnes s radostí…
Equiano – Rumový sen se stal skutečností
Přesně na tenhle rum jsem dlouho čekal, teda čekal asi není to správné slovo, spíše jsem doufal, že se někdo pustí do této odvážné kombinace rumů. Odvážnou kombinací myslím kvalitní karibský destilát z Jamajky či Barbadosu…
Pusser’s Rum 50th Anniversary – příjemný odkaz na smutnou událost
Dnes je tomu přesně 50 let, co britské námořnictvo přestalo dostávat jako součást mzdy svůj příděl rumu (dříve jednu pintu na den). V roce 1970 se tedy poslední červencový den nesl v tomto „smutném“ duchu a je…
Rumové koktejly – Corn ’N Oil
Pokud sledujete alespoň jednu z Foursquare skupin na sociálních sítích, tak vám rozhodně, jako mě, nemohl uniknout tento koktejl. Lidé jej velice často sdílí, protože se vyrábí hlavně z ingrediencí z produkce Foursquare palírny, což však samozřejmě…
Rum Sixty Six – Takhle vypadá Barbados
Mohlo by se zdát, že rumy z palírny Foursquare máme na našem webu poměrně pokryté a zrecenzované. Na jednu stranu je tomu tak, na druhou je ale nutno přiznat, že bez tohoto kousku by se náš…
The Real McCoy 12 Limited Edition – dezertní rum
Dnes se opět podíváme na rum z produkce Foursquare, není to sice klasická produktová řada palírny, ale jedná se o značku založenou reportérem kanálu National Geographic Baileyem Pryorem. Já mám rumy The Real McCoy opravdu rád,…
Mount Gay Pot Still – Něco se změnilo
Musím se přiznat, že rumy palírny Mount Gay jsem si v poslední době velice oblíbil, rumy z ostrova Barbados mě vždy bavily, vždy jsem však upřednostňoval Foursquare produkci. Ne, že bych nepil rumy Mount Gay, ale díky…
Ve stopách rumu – Barbados
Pakliže chceme porozumět rumu, je moudré se seznámit se zeměmi, odkud pochází a které jsou s tímto lahodným tekutým zlatem neodmyslitelně spojeny. V tomto i nadcházejících článcích si je tak alespoň v obrysech představíme. A pokud má…
Foursquare Sagacity – Nebe stokrát jinak
Série výjimečných produktů z palírny Foursquare pokračuje a Richard Seale je skutečně neúnavný ve své touze vytvářet upřímné a elegantní rumy. Musím se přiznat, že toto je mé první osobní setkání s rumem Foursquare. Nuže, neumím skrýt…
Rumové palírny – Foursquare
Země Barbados Založení palírny 1993 Styl (historické rozdělení) Britský Vstupní surovina Melasa Destilační zařízení Kotel, kolona Významná osobnost Richard Seale Rumy Doorly’s, R.L.Seales, Old Brigand, ECS, Rum Sixty Six, Velvet, The Real McCoy Foursquare palírna…
Mount Gay XO – Vítejte doma
Nejspíš není potřeba představovat rumy z produkce Mount Gay. Tato destilérka založená roku 1703 je jakýmsi pomyslným pevným bodem v onom neustále se měnícím světě. Je symbolem tradice a stability. Nyní se podíváme na zoubek produktu, který…