Rumy z produkce English Harbour nejsou na našich stránkách zase tak často, nicméně tento kousek stojí opravdu za to. Palírna Antigua Distillery Limited je známá především díky jejich rumům English Harbour a pětiletý kousek z této…
Země USA Založení palírny 2011 Styl (historické rozdělení) Britský Vstupní surovina MelasaDříve i sušená třtinová šťáva, hnědý cukr Destilační zařízení Kotel / hybridní destilační zařízení Významná osobnost Maggie Campbell, Andrew Cabot Rumy Privateer silver, amber,…
Bezprostředně po našem uvedení rumu Eminente na trh cítím jakousi povinnost shrnout mé poznatky a nabyté vědomosti o tomhle bezpochyby zajímavém kubánském rumu. To, co z mého pohledu dělá tenhle rumový produkt zajímavým, je transparentnost výroby…
Po delší době se vracím k degustování rumu z produkce holandského nezávislého plnění 1731 Fine & Rare, a musím se přiznat, že se docela těším. Z jejich šestileté Panamy jsem byl nadšen, a tak se dnes s radostí…
Jamajská palírna Worthy Park nám minulý rok představila produkty, které vzešly z unikátní spolupráce s dánským distributorem a bottlerem 1423.dk. Myslím, že těmito osmi lahvemi vyrazil Worthy Park dech mnohým fanouškům, přeci jen poměrně záhy po…
Myslím, že není potřeba zdlouhavě představovat značku Don Q. Pod jejím jménem bychom našli velmi oblíbené rumy v klasickém portorickém střihu. Ten, který budu nyní recenzovat, není žádnou výjimkou. Jedná se o single barrel rum z Portorika…
Luca Gargano nám letos představil tři nové rumy z řady Habitation Velier, postupně jsme je všechny na degustacích Hedonism Spirit již otevřeli, a proto zde s vámi mohu sdílet své dojmy. Pro začátek jsem si vybral asi…
Po vynucené, více jak půl roční, korona virové pauze jsme se zase s rumovými přáteli sešli, abychom bez předsudků ohodnotili několik vzorků destilátu z cukrové třtiny, tentokráte na téma „bílé rumy“. Musím říct, že jsem se neskutečně…
O produktech Rhum Rhum by se dala bezpochyby napsat menší kniha. Těch zajímavostí je mnoho, příběh samotného „stvořitele“ značky Luca Gargana, palírníka Vittorio Giovanni Capovilliho nebo specifická výroba samotného destilátu by si rozhodně zasloužili delší…
Rumy z produkce palírny Damoiseau jsme na našich stránkách ještě nerecenzovali. V této recenzi ovšem prolomíme ledy a troufám si tvrdit, že se časem podíváme na zoubek i dalším kouskům z této guadeloupské destilérky. Níže se dozvíte proč.…
Jedna z naprosto nejuznávanějších mezinárodních soutěží vín a destilátu se každoročně koná pod názvem International Wine & Spirits Competition. Mnoho výrobců a nadšenců z odborné veřejnosti s napětím očekávají výsledky soutěže, která je svojí velkosti, co se počtu…
Přesně na tenhle rum jsem dlouho čekal, teda čekal asi není to správné slovo, spíše jsem doufal, že se někdo pustí do této odvážné kombinace rumů. Odvážnou kombinací myslím kvalitní karibský destilát z Jamajky či Barbadosu…